ここ数日。
中古車探しやその後の手続き等で、友人ペンと行動を共にしていた私。
中古車ディーラーがたくさんあるというウドンタニという町へ行った日のランチは
ペンお勧めのタイ料理屋さんへ連れて行ってくれた。
あんかけ麺「ラートナー」が美味しいというお店だった。
小麦粉で作られた太麺「センヤイ」の上に、野菜と肉の「あん」がかけられている。
↑茶色のがセンヤイ。
幅2センチほどあり、きしめんのようだ。
ラートナーはフードコートで何回か食べたことがあるが
この店は評判がいいだけあって、確かに美味しかった。
ペンは太麺をお勧めしてくれたが、細麺「センレック」や中華めん「バミー」
揚げ麺など好みで選べる。
揚げ麺にもトライ！
固焼きそばのようだ。
これも美味しい！
私はペンに、この正式な料理名を聞いた。
ペンは
「ラートナー バミー ゴッ」
と教えてくれた。
私は「ラートナー」は知っている。
「バミー」も知っている。
「ゴッって何だろう？」
と思って
「ゴッって？」
と聞いたが、質問の意味が通じなかったのか、ペンの答えが理解出来なかった。
そして二日後。
中古車の名義変更をするために、ウドンタニの陸運局へ行ってきた。
とても混雑していた。
タイでは、外国人が自動車を購入する場合、タイ人名義でないと買えないのだが
我が家にはタビアンバーン（タイの住民票）がある！
おかげで、私名義に変更することが出来た。
とてもじゃないけど、午前中で終わりそうもない。
ランチは陸運局の食堂で食べることにした。
私達は「ごはん＆おかず」のセットを注文した。
数種類のおかずから、好きなものを選んで、ごはんと一緒に盛り付けてくれる。
タイの定番ランチ。
私達が選んだおかずはコレ。
「カナー ムー ゴッ」
とペンが注文してくれた。
「んん？また ゴッ って言っている！」
と聞き逃さなかった私。
「カナー」は青野菜の名前だし、「ムー」は豚肉のことだ。
「ゴッ って何よ？？？」
と思った私は、再びペンに聞いた。
なかなか私の質問の意図が伝わらなくて、私は発音ばかり復唱させられたが
やっと「ああ」と言ってペンは理解してくれた。
「ゴッ っていうのは、カリカリした、っていう意味よ。
カリカリの麺、とか、豚肉をカリカリに焼いた、とか、そういうこと。」
と教えてくれた。
「なるほどー！そういうことか！」
やっとやっと理解できた私。
もやもやがスッキリした！
こういう、ちょっとした表現方法って辞書にも載ってなかったり
日常生活でも使わなかったりするので、ペンから教えて貰えて何だか嬉しかった。
タイ語のテキストを眺めるのも大切だが。。。
たまにはフードコートに行って、片っ端からメニューの読み＆意味調べをするもの
いい勉強になりそうな気がするワタシである。。。
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