バナナを愛するタイ人。
バナナの食べ方もいろいろだ。
その中の一つに「揚げバナナ」がある。
スライスしたバナナに衣を付けて揚げるのだが
屋台によって味が異なる。
衣がフワフワだったり、カリカリだったり
衣にゴマが入っていたりする。
我が家の子供達がお気に入りなのは
衣が多めのカリカリタイプ。
我が家のお気に入りのお店はバナナだけでなく、さつまいももある。
大学いものようで、子供達の大好物である。
私はいつもこのお店で買うときは
「おいも、多くしてね！」
と頼んでいる。
そしてこの間も、おやつに揚げバナナ＆揚げさつまいもを
買ってきた！
「美味しい顔してねー！」
と私が言うと、イモを取りあいながら、仲良くふざけて食べる長女と次女。
三女は衣だけ食べておしまい。
あっという間になくなってしまった！
揚げバナナも揚げさつまいもも、スナック菓子やジュースなどより
いいおやつだと思う。
揚げ物を作るのが好きではないこともあり、
タイの屋台スイーツはとても助かるワタシである・・・。
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