一時帰国していた日本からタイの家に戻って来て。。。
庭を見てビックリ！
緑が生い茂り、様々な野菜やフルーツが実っている。
我が家が日本へ向けてココを出発した頃は、冬の終わりだったため
庭には雑草すらまばらで、作物はおろか緑はほとんど無かった。
しかし、我が家が日本にいる一ヶ月半の間に、タイの季節は冬から春夏に変わり
緑が生い茂る季節になったのだ。
毎日朝晩二回、大家さんちと我が家の畑を耕しに来るおじさんがいる。
「畑のおじさん」のおかげで、様々な野菜や果物が育っている我が家の畑。
バナナはもちろん、パッションフルーツや、
マンゴー。
日本では珍しい「マクア プアン」と言う小さい茄子。
大家さんと一緒に
「どれが甘いかな?？」
「コレが熟れてるよ。」
なんて話しながら、もぎたてのフルーツを食べるのは
とても贅沢なことだ！
フレッシュなマンゴーはトロリとして美味しい！
そして市場では、パイナップルが出始めている。
甘ーいあま?いパイナップルは子供達のお気に入り。
手前の小袋に入っているのは、塩と唐辛子の粉。
甘いパイナップルにつけて食べるのが、タイ式。
我が家には不評だが。。。
自然の恵み、フルーツの恵みを堪能できるタイランド！
と同時に、甘い果汁や果物の皮や種に
あっという間に寄ってくるアリとの戦いに
四苦八苦しているワタシである。。。
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