「 食 」一覧

「リンチ」ではない。 「リンチ???」と語尾を上げて発音する。 日本では「ライチ」で知られている果物だ。 5月と6月は、リンチ?が旬である。...

一時帰国していた日本からタイの家に戻って来て。。。 庭を見てビックリ！ 緑が生い茂り、様々な野菜やフルーツが実っている。 我が家が日本へ向け...

今回も初めての味を紹介したい。 一つ目は。 白いトウモロコシが出始めた最近。 今度は紫色のトウモロコシを見つけた！ ちょっとビックリする...

タイに来て、ひとつ残念なこと。 それは。 コーヒーがまずい！ もちろん、カフェでは美味しいドリップコーヒーを飲むこともできるが この町にはカ...

おにぎり屋を始めてまだ一ヶ月未満。 旦那に 「赤字になってないか？」 と言われた。 どちらかと言うと、お金に無頓着なワタシ。。。 「経費がい...

今回も食べ物ネタ。 タイの家は台所がない家も珍しくなく「食事は市場で買って来て食べる」というスタイルである。 朝や夕方には、日本のデパ地下並...

タイの野菜。 日本にはない、初めて目にするものがたくさんある。 だから、食べてみたいが、食べ方がわからなくて買う勇気が出ないこともしばしば。...

毎朝7時。 子供達のスクールバスがお迎えに来る。 我が家はいつも少し早く外に出る。 スクールバスを待ちながら、その辺に生えてる花を摘ん...

長女の出産を機に、食の安全についてこだわるようになったワタシ。 添加物や農薬などについて知れば知るほど怖くなり 「出来るだけ手作り」「出来る...

ここタイでは、日本ではお目にかかれないものを口にすることがある。 最近食べた珍しいもの。 その一。 娘達の帰りを待ちながら、家の前でぶらぶら...