「 食 」一覧

先日。 大家さんから 「たくさん作ったから食べてごらん。」 と手作りのおかずを頂いた。 「ナスの炒め物」である。 ニンニクとナスを炒め、砂...

「ゲテモノ」に続き。。。 我が家の食料調達先の市場の様子。 (衛生面においてとても几帳面な方はご注意下さい??) タイ人は肉が好き。 牛肉は...

最近、市場で見かけるゲテモノ (ゲテモノ嫌いな方はパスして下さい??) タイの中でも、ここ東北地方はカエルや虫を食べる独特な食文化がある。 ...

これまでこのブログでも紹介してきた「タイのアイスティー」。 お店や屋台で買うと「甘くしないで」と言ってもすでに「激甘」なので 甘くないものが...

先週。 遠い遠いチェンマイまで、タンブンに行ってきたという大家さん。 お寺に2泊して来たらしい。 「サバーイ！サバーイ！」 と満足げな大家さ...

タイで売られているジュース。 果物の生絞りジュースや、それをシェイクしたものなど、どれも美味しい。 アイスコーヒーやアイスティーに飽きてくる...

子供達が大好きな、お菓子やスナック。 「過剰に与えたくない」「お菓子より果物を」と思う私は 他のお母さん方に比べると、食生活に口うるさい方だ...

食後のデザートが食べたければ、それは「果物限定」と決めてるワタシ。 平日は、学校でお菓子を食べてくるので 家では食べないルールだ。 今季、よ...

雨季に入り、雨の日が続くここ数日。 休日なのに出掛けられない三人娘はストレスが溜まりがちな様子。 ちょっとしたことですぐに喧嘩したり泣きわめ...

4月、5月のタイ。 一年で一番暑い時期だ。 そのせいか。 若干、バテ気味だったワタシ。 元気で食欲旺盛な子供達のために、キッチンには立つもの...