学校が休みの間、何が面倒かっていうと。
３度の食事である。
朝ご飯を用意すれば、すぐ昼ごはん、昼ごはんが終わって遊んだり買い物に行くと、もう夕方で夕飯の準備である・・・。
三女と私だけならいいけど、長女と次女が加わって４人分の食事を考えるのは、結構面倒なのだ。
そんな私が助かっているのが、最近できたウインナー屋さん。
ウインナー屋さんと行っても、市場の一角でウインナーを焼いて売っているだけなのだが。
ボリュームがあり、美味しい！
長女のお気に入りになってしまい、ほぼ毎日のように買いに行くようになった。
お店では、生ウインナーも売っているので、家のフライパンで焼いてもいいのだが
長女はお店で焼いてある焼きウインナーが好きなのだ。
お店の人が言うには
「生ウインナーには肉の分量が多い。焼きウインナーはご飯の分量が多い」
そうだ。
ご飯の分量が多いだけあって、焼きウインナーはほろほろと崩れてくる。
その崩れたところをご飯と混ぜて食べるのが美味しい食べ方だ、と長女は言っている。
そしてもう一つ。
ごはんに目玉焼きを乗せただけのメニュー。
とても簡単で、立派な食事とは言い難いのだがありがたいことにタイでは、
ごはん+目玉焼き
は立派なメニューなのである。
レストランでも「目玉焼きご飯」というメニューがあるくらいだし学校の食堂でも、メニューにある。
子供達に
「今日のランチは目玉焼きご飯だよ！」
というと大喜びしてくれるのでとてもありがたい。
学校が休みの間は、焼きウインナーと目玉焼きご飯にとても助けられているワタシである・・・。
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